Roka Poka
Ми почали з простої ідеї: чесний боул за 10 хвилин
Roka Poka — це команда, яка вірить, що здорова їжа може бути швидкою, смачною і доступною кожного дня.
Від ідеї на кухні — до бару в центрі Києва
Roka Poka з'явився у 2021 році, коли троє друзів захотіли привезти культуру гавайських поке-боулів у Київ — без компромісів у якості риби та свіжості овочів.
Сьогодні ми щодня готуємо сотні боулів, працюємо з перевіреними постачальниками риби та тримаємо прозору рецептуру кожного соусу.
- Свіжа риба — щоденні постачання, контроль температури
- Прозорий склад і калорійність кожного боула
- Власна служба доставки по Києву
Люди, які готують ваш боул щодня
Наша команда — це шеф-кухарі з досвідом роботи в азійській кухні, менеджери з контролю якості та курʼєри, які знають місто краще за навігатор.
Ми регулярно навчаємо команду правилам роботи з рибою та новим рецептам, щоб кожен боул був однаково смачним незалежно від часу замовлення.
Що для нас важливо щодня
Свіжість понад усе
Ми не заморожуємо рибу про запас — закуповуємо стільки, скільки продамо сьогодні.
Чесність зі гостями
Склад, калорійність та алергени — завжди можна дізнатись перед замовленням.
Відповідальність
Використовуємо переробну упаковку для доставки та скорочуємо харчові відходи.